{"product_id":"mulino-caputo-farina-nuvola-super-tipo-0-5-kg","title":"Mulino Caputo Farina Nuvola Super Tipo 0 – 5 Kg","description":"\u003ch4\u003eMulino Caputo Nuvola Super – Farina Tipo 0 per Impasti Leggeri e Soffici\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaputo Nuvola Super\u003c\/strong\u003e è una miscela di farine speciale del rinomato Mulino Caputo. Questa farina si distingue per la sua straordinaria morbidezza e finezza, ideale per impasti ad alta elasticità e dalla texture delicata e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche e utilizzi\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNuvola Super presenta un contenuto proteico medio e un’eccellente capacità di assorbimento dell’acqua. Ideale per pizza, focaccia, pane e prodotti da forno, consente una lievitazione lenta e controllata, permettendo di stendere impasti molto sottili senza che si strappino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eRisultati eccellenti\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eImpasto leggero e soffice con una crosta croccante e dorata. Consistenza delicata e stabile per una masticabilità perfetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVersatilità\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAdatta per pizza, focaccia, pane e altri lievitati. Perfetta per fermentazioni lunghe e dolci.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMulino Caputo – Farine Professionali dal 1924\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMulino Caputo, conosciuto come \u003cem\u003eIl Mulino di Napoli\u003c\/em\u003e, è un marchio italiano di lunga tradizione, specializzato in farine di alta qualità per uso professionale. Grazie al processo di macinazione lenta e all’utilizzo di varietà di cereali selezionate da filiere controllate, le farine Caputo sono ideali per pizza, pane e prodotti da forno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eApprezzate in tutto il mondo da pizzaioli e panificatori, le farine Caputo sono sinonimo di tradizione, autenticità e qualità costante. Tutti i prodotti sono privi di additivi e enzimi – per un risultato naturale e affidabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Mulino Caputo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Farina Nuvola Super – Tipo 0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese d’origine:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 5 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Farina di frumento\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene grano e glutine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 472 kJ \/ 347 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrassi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCarboidrati\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,001 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Osteriadamax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58303374950781,"sku":null,"price":1439.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9955\/3149\/files\/BluePlayfulHandwritingCreativeStudioLogo_32.png?v=1781965063","url":"https:\/\/sd-trado.pl\/products\/mulino-caputo-farina-nuvola-super-tipo-0-5-kg","provider":"SD-TRADO","version":"1.0","type":"link"}