{"product_id":"vigevano-farina-tipo-0-vesuvio-10-kg-pizza-napoletana","title":"Vigevano Farina Tipo 0 Vesuvio 10 Kg – Pizza Napoletana","description":"\u003ch4\u003eMolino Vigevano Vesuvio Tipo 0 – Farina per Pizza Napoletana\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMolino Vigevano Vesuvio Tipo 0\u003c\/strong\u003e è una farina di frumento sviluppata appositamente per la pizza napoletana – perfetta per chi vuole ottenere risultati autenticamente partenopei, anche comodamente a casa propria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie all’attenta selezione di materie prime di alta qualità e a una miscelazione precisa e omogenea, le proprietà organolettiche rimangono costanti: lavorabilità affidabile, impasti stabili e un risultato di cottura pulito e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato finale è un cornicione morbido e soffice, con una bella doratura in cottura – adatta a tutti i tipi di forno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eScheda tecnica\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Tipo 0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForza (W):\u003c\/strong\u003e 270–290\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsigliata per:\u003c\/strong\u003e Pizza Napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eMolino Vigevano – Precisione per risultati costanti\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMolino Vigevano punta su un’attenta selezione delle materie prime, tecnologie moderne e una qualità di miscelazione costante – affinché gli impasti rimangano stabili, si stendano con facilità e non si strappino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per chi desidera preparare una vera pizza napoletana con il minimo sforzo e il massimo del sapore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePerché scegliere questa farina?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePerché è concepita appositamente per la pizza: impasti stabili, facile lavorabilità e un cornicione perfetto e morbido – anche nel forno di casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e pizza napoletana, impasti in stile napoletano e pizza con qualsiasi tipo di forno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eConservazione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente a 18–20°C e con umidità massima del 45%. Una conservazione non corretta può compromettere la lavorabilità dell’impasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Farina di frumento Tipo 0\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene grano e glutine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProdotto in uno stabilimento dove vengono lavorati anche soia, latte e derivati, lupini e sesamo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 482 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrassi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCarboidrati\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,001 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Osteriadamax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58303358140797,"sku":null,"price":2359.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9955\/3149\/files\/BluePlayfulHandwritingCreativeStudioLogo_26.png?v=1781963233","url":"https:\/\/sd-trado.pl\/sk\/products\/vigevano-farina-tipo-0-vesuvio-10-kg-pizza-napoletana","provider":"SD-TRADO","version":"1.0","type":"link"}