{"product_id":"vigevano-spolvero-media-oro-miscela-professionale-per-pizza-10-kg","title":"Vigevano Spolvero Media Oro – Miscela Professionale per Pizza 10 Kg","description":"\u003ch4\u003e Avviso importante\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto \u003cstrong\u003enon è una farina da impasto o da cottura\u003c\/strong\u003e, bensì una \u003cstrong\u003emiscela professionale per spolvero (Spolvero)\u003c\/strong\u003e, destinata esclusivamente all’uso su superfici di lavoro e pale da pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon adatto alla preparazione di impasti o alla cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicato esclusivamente per spolverare piani di lavoro e pale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLe miscele speciali per pizza di Molino Vigevano\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrutto di un’attenta selezione di materie prime di alta qualità, le miscele speciali Molino Vigevano sono prodotte con un impianto di produzione esclusivo e una tecnologia unica in Europa, in grado di miscelare un grammo di componente ogni cinque quintali di farina in modo perfettamente omogeneo. Questo garantisce che le proprietà organolettiche delle miscele siano sempre costanti e impeccabili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino Vigevano Pizza Spolvero Media\u003c\/strong\u003e è la miscela equilibrata di 5 diverse tipologie di farina. Presenta una granulometria variata, con granuli dalle punte arrotondate che facilitano lo \u003cem\u003escivolamento\u003c\/em\u003e della pizza dal banco di lavoro alla pala e poi in forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all’utilizzo di Pizza Spolvero Media:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGli impasti non aderiscono alle superfici con cui vengono a contatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon si forma “polvere” sul piano di lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl fondo del forno rimane pulito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMigliora la crosta della pizza in cottura, evitando bruciature dell’impasto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDettagli tecnici\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di utilizzare una quantità minima di Pizza Spolvero Media, in modo che ne rimanga solo una piccola parte sulla pizza, evitando che la superficie si secchi eccessivamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConservazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi raccomanda di conservare il prodotto in un ambiente fresco e asciutto, a una temperatura di 18–20°C e con umidità massima del 45%, per garantire una resa ottimale in fase di utilizzo. Una conservazione non corretta può compromettere le prestazioni del prodotto durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Farina di grano tenero non raffinata, semola e semola rimacinata di grano duro, farina di riso, farina di mais bianco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene glutine. Prodotto in uno stabilimento dove vengono lavorati anche soia, latte e derivati, lupini e sesamo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Molino Vigevano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Spolvero Media Oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese d’origine:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e Esclusivamente per spolvero professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Osteriadamax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58302992679293,"sku":null,"price":2249.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9955\/3149\/files\/BluePlayfulHandwritingCreativeStudioLogo_22.png?v=1781939690","url":"https:\/\/sd-trado.pl\/sk\/products\/vigevano-spolvero-media-oro-miscela-professionale-per-pizza-10-kg","provider":"SD-TRADO","version":"1.0","type":"link"}