Mulino Caputo Fior di Ceci – Farina di Ceci Senza Glutine 500g
Mulino Caputo Fior di Ceci – Farina di Ceci Senza Glutine dall'Italia
Fior di Ceci è una farina pregiata, senza glutine, ottenuta al 100% da ceci italiani – ricca di fibre e proteine. Ideale per arricchire preparazioni dolci e salate, perfetta per ricette vegane e vegetariane. Si presta egregiamente per la farinata, torte salate, crêpes, pane, wrap o come ingrediente legante naturale. I nutrienti vengono preservati grazie a una lavorazione accurata e alla provenienza da filiera italiana controllata.
Mulino Caputo – Farine Professionali dal 1924
Mulino Caputo, conosciuto come Il Mulino di Napoli, è un marchio italiano di lunga tradizione, specializzato in farine di alta qualità per uso professionale. Grazie al processo di macinazione lenta e all'utilizzo di varietà di cereali selezionate da filiere controllate, le farine Caputo sono ideali per pizza, pane e prodotti da forno.
Apprezzate in tutto il mondo da pizzaioli e panificatori, le farine Caputo sono sinonimo di tradizione, autenticità e qualità costante.
Tutti i prodotti sono privi di additivi e enzimi – per un risultato naturale e affidabile.
Ideali per chi cerca il vero sapore e le massime prestazioni nel segno dell'arte bianca italiana.
Dettagli del prodotto
- Produttore: Mulino Caputo
- Varietà: Fior di Ceci – Farina di Ceci
- Paese d'origine: Italia
- Peso: 500 g
- Ingredienti: Ceci
- Allergeni: Senza glutine
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | – kJ / 375 kcal |
| Grassi | 6,6 g |
| di cui saturi | 1,0 g |
| Carboidrati | 51,7 g |
| di cui zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 9,2 g |
| Proteine | 22,7 g |
| Sale | 0,01 g |
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